SHINNOSUKE FUSE
カリフォルニア州立大学を経て、慶應義塾大学を卒業。
さわかみ投信のアナリストリーダーとして培った資本と経営双方の視座を武器に、家業の理想実業にて構造改革を主導。
家族経営から組織経営への転換を成功させ、2021年に代表取締役へ就任。現在は理念経営を軸に「神座」における世界一のラーメンチェーン構想と、M&Aによる外食コングロマリットの構築を推進。
1986年、大阪・道頓堀で3坪9席の小さな店から始まった「神座」を原点に、1992年、株式会社理想実業として歩みを始めました。目の前のお客様に、おいしい食事でお腹を満たしていただくだけでなく、そのひとときを通じて、心が動く体験をお届けすること。そこにこそ、私たちの仕事の本質があります。
2026年、私たちは「心で働き、心を動かす。」という新たな理念のもと、事業を「外食産業」ではなく「心動産業」と再定義しました。一人ひとりの仕事が価値を生み、人の心を動かし、社会へと広がっていく。私たちは、その連鎖を生み出し続けます。
「神座」の国内外での展開を加速し、世界一のラーメンチェーンを創り上げると共に、M&Aを通じて魅力あるブランドを迎え入れ、ラーメンコングロマリットの形成を進めます。一方で、ラーメンにとどまらない多業態の展開を推進し、外食産業において世界一を狙う企業へと成長させます。
そして私たちは、外食産業という枠組みに自らをとどめません。人の心を動かす価値を生み出し続ける「心動産業」として、世界に新たなスタンダードを創出し、世界で最もお客様に必要とされる企業を目指し、挑戦を続けていきます。
私たちは、「心動産業」の未来を創り続けます。
株式会社理想実業 CEO
> CEO Message